食品微生物实验室废气的处理

　　食品微生物实验室的排风、仪器设备(生物安全柜、通风柜等)的排气会带有致病微生物，这种废气如果直接排放到实验室外，将会感染人群及动物，引起流行病暴发，严重威胁人类生命健康。因此，实验室产生的废气，经过严格消毒处理后方可排放。

　　食品微生物实验室的污染废气主要来自实验室空调通风系统、生物安全柜、负压通风柜、干/湿热消毒灭菌器、离心机排风罩等易产生带菌、带毒气溶胶的设备的排风，以及焚烧炉排放的烟尘等。

　　对安装的送排风系统的实验室总体要求是控制实验室的气流方向和压力梯度，使通过初效、中效、高效三级过滤器后的气体由清洁区流向污染区;室内采用上送下排，使污染区和半污染区的气流死角和涡流降至*小程度;特别要指出的是，要确保实验室空气只能通过高效过滤器经专用排风管道排出。

　　第一级高效过滤器应安装在实验室排风管道的前端(其他通风设备同理)。若需加装第二级排风高效过滤器，应将其串接在离第一道高效过滤器后500mm以远至排风机之前的地方(选择易维护、易操作和易更换的地方，如排风机技术夹层)。高效空气过滤器的安装与更换应牢固、符合气密性要求，并应由有资质的技术人员来进行。通常高效过滤器在更换前应经过消毒灭菌，或采用可在气密袋中进行过滤器更换的位置。坐应急处理时维修人员应身着防护服，更换下来的高效过滤器应立即进行消毒或焚烧。每个高效过滤器在安装、更换、维护后都应进行检测，运行期间要进行日常监视，并根据实际情况定期进行检测，以确保其性能。应能控制实验室排风系统与其他排风设备(生物安全柜、负压通风柜、动物负压隔离器、离心机排风罩等)排风的压力平衡和响应速度匹配。应安装自动联锁装置，确保实验室内不出现正压和确保其他排风设备气流不倒流。实验室的排风应经高效过滤后由排风机向空中排放。外部排风口应远离送风口，并设置在主导风的下风向，应至少高于所在建筑屋面2m以上，应有防雨、防鼠、防虫设计，但不影响气体直接向上空排放。在送风和排风总管处应安装气密性密封阀，必要时可完全关闭以进行室内或风管化学熏蒸或循环消毒灭菌。